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這個周末去烏魯木齊市水磨溝區首屆美食節一飽口福

2020-05-30 12:23  來源:天山網

5月28日,在烏魯木齊市馕文化產業園,工作人員正在搭建展臺。

天山網訊(記者任春香 張新軍攝影報道)5月30日、31日,2020年烏魯木齊市水磨溝區“絲路盛宴·水磨食尚”首屆美食節將在烏魯木齊市馕文化產業園舉行,為期兩天的美食節內容豐富,不僅有吃有玩,還有美食擂臺賽、文藝演出,讓六一兒童節前的這個周末更豐富精彩。

5月28日下午,記者在烏魯木齊市馕文化產業園內廣場看到,除了美食擂臺賽區域外,工作人員還在搭建展示區域的展臺,屆時將有16個展臺向市民和游客展示各式美食、農副產品和手工藝品。

記者從水磨溝區文化體育和旅游局了解到,為促進產業轉型和品質消費,弘揚新疆特色餐飲文化,水磨溝區特色餐飲抱團發展,舉辦本次美食節活動。

資料圖片 由水磨溝區文化體育和旅游局提供

美食節上有什么?

據介紹,此次美食節一項重頭戲就是連續兩天的特色美食擂臺賽,其中,5月30日11時開始的比賽是以雞肉為主要材料的大盤系列,5月31日11時開始的比賽則是以牛羊肉為主要材料的大盤系列。不同于以往美食比賽觀眾只能看不能吃,這次美食擂臺賽所有的比賽作品將全部免費分發給現場觀眾試吃。

展示區活動也非常豐富,不僅有農副產品、特色美食、7坊街文創產品的集市,還設立了兩個特色展臺,即吉尼斯認證美食品鑒和中西式面點現場PK。屆時,獲得吉尼斯認證品牌的兩家企業名師將在現場制作展示新疆泡油糕、新疆椒麻雞等美食,邀請觀眾共同品鑒。同時,多位中式面點、西式面點高級技師也將現場制作美食并供大家品嘗,曲奇、巴哈力、甘露酥……烘焙迷們可以現場學藝了。

除了吃和玩,現場還有高水準的惠民文化演出供觀眾欣賞。

水磨溝區文化體育和旅游局局長萊麗古麗說,美食節現場將發送免費品嘗券和消費打折券,讓大家在盡情品嘗各類美食的同時,也能以優惠的價格購買喜歡的食品、農副產品和手工藝品。

〖2020.05.30-12:23〗 責任編輯:張澤棟


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